Domenica 19 aprile a Bitonto c'è il "Mercato della Terra - Slow food"

Domenica 19 aprile, dalle 9.00 alle 20.00, Piazza Cavour a Bitonto ospiterà una nuova edizione del Mercato della Terra – Slow Food, l'appuntamento mensile dedicato ai prodotti agricoli, alla stagionalità e alla qualità del cibo buono, pulito e giusto.

Un'occasione per incontrare da vicino agricoltori, artigiani del gusto e produttori locali, che porteranno in piazza le eccellenze del territorio: verdure di stagione, formaggi, conserve, olio extravergine, vino, birra, miele e molto altro.

Saranno presenti 16 produttori provenienti da tutta la Puglia, dal Gargano al Salento, offrendo una ricca selezione di sapori autentici e tradizionali.
Inoltre, il mercato si arricchirà con l'iniziativa "Slow Book" della condotta Slow Food di Bari. Ospite della giornata sarà Lina Al Bitar, ricercatrice libanese, che presenterà il suo libro Laila. Figlia dei cedri e del mare, in dialogo con Carmencita Serino.